Показывает 10 Результат(ов)

Рецепт Крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Для приготовления нам нужно: — 200 мл сливок 30%— 200 г черного шоколада— 50 г сливочного масла В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой …

Рецепт Шоколадный пудинг | Домашние рецепты

Ингредиенты:-Молоко — 1 л-Мука пшеничная — 1 ст.л.-Крахмал — 2 ст.л.-Сливки — 0,5 ст.-Какао — 3 ст.л.-Сахар — 1 ст.-Яйцо (желток) — 1 шт Приготовление:1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15.3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на …

Рецепт Шоколадное мороженое | Домашние рецепты

  Ингредиенты: 100 гр. темного шоколада3 ст.л сахара1/2 стакана молокасливки 33-35%- 300 грамм Приготовление: Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. …

Рецепт Обалденный творожный крем для тортиков — нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!

Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный Ингредиенты: Творог – 300 гСливки 33% – 200 млСахар – 3/4 ст Приготовление: 1. Сильно охлажденные сливки взбить с сахаром.2. Творог положить в блендер, добавить несколько ложек сливок для более жидкой консистенции и измельчить до пастообразного состояния.3. Добавить …

Рецепт Суфле из творога в микроволновке 

(100 гр — 120 ккал) Ингредиенты:творог (не зернистый) — 180-200 гяблоко (большое) — 1 шт.яйцо — 1 шт.изюм — 30 грПриготовление: Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.Все перемешать вилкой.Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав …

Рецепт Апельсиновые цукаты | Домашние рецепты

Ингредиенты: Апельсины — 4 шт.Сахар — 2, 5 стаканаВода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите …

Рецепт Тоффи по-домашнему | Домашние рецепты

Ингредиенты:На 30 конфет:-Ирис сливочный — 250 г-Орехи (фундук) — 30 шт.-Шоколад темный — 50 г-Сливки (10%) — 6 ст.л.-Масло сливочное — 2,5 ст.л.-Коньяк (бренди, ликер) — 1 ст.л. (по желанию) Способ приготовления: Поломать на кусочки или мелко нарезать ирисРастопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.Снять с огня и подмешать сливочное …

Рецепт ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ  | Домашние рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 желтка● 300 мл молока● 250 мл сливок жирностью 33 %● 200 г сахара● 1 пакетик ванильного сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром.Миксером взбить желтки с сахаром в пышную массу.Влить молоко, перемешать до однородности. Перелить в кастрюлю и поставить на средний огонь.Постоянно помешивая, довести массу до кипения, но не кипятить. Сделать огонь …

Рецепт ЛИМОННЫЙ КРЕМ | Домашние рецепты

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!Ингредиенты:• 2 лимона;• 2 яйца;• 40 г. сливочного масла;• 100 г. сахара, и при желании немножко ванили. Приготовление:1. Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не …

Рецепт Лимонный мармелад в домашних условиях

Ингредиенты: — 120 мл воды— 400 г сахара— 1 пачка желатина— 60 мл холодной кипяченой воды— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)— несколько ложек сахара для украшения Приготовление: Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой …