Рецепт Баклажаны с курицей под сыром


Ингредиенты:
-Баклажан — 750 г
-Куриная грудка — 550 г
-Сыр моцарелла — 80 г
-Масло подсолнечное — 15 г
-Лук репчатый — 200 г

Приготовление:
1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).
2. Обжарить лук в половине масла.
3. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.
4. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓