Рецепт Блинный ванильный торт с шоколадным кремом


Ингредиены:
— 2 яйца
— 2 ст.л. сахара
— 300 мл. молока
— мука
— щепочка соли
Ингредиенты для крема:
— 400 мл. молока
— 150 гр. черного шоколада
— 100 гр. сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 яйца
— 120 гр. сливочного масла

Делаем тесто на блинчики: яйца сбиваем с сахаром, молоком, солью и мукой до состояние жидкой сметаны, как на блинчики. Жарим в вафельнице, можно на небольшой сковороде.
Крем: молоко довести до кипения, добавить сахар, шоколад и проварить до полного растворения сахара и шоколада. Яйца отдельно сбить и ввести в немного остывшей шоколадный крем. Проварить 1 минуту, немного остудить, добавить сливочное масло. Перемешать. Остудить.
Делаем тортик: блинчик, сверху крем и так далее. Отправить в холодильник на 3 часа.
Блинный торт готов! Приятного аппетита!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓