Рецепт Cалат с печенью и грибами


Предлагаем вам приготовить салат с печенью и грибами. Этот салат может отлично заменить основное блюдо. Благодаря печени и грибам он достаточно питательный и в то же время полезный.

Ингредиенты
микс из листьев салата – 200 гр
печень куриная – 200 гр
грибы белые – 150 гр
грибы вешенки – 150 гр
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
мед – 0,5 ч.л.
оливковое масло – 1 ч.л.
соль
перец

Приготовление
1. Грибы порезать и обжарить, посолить.
2. Куриную печень обжарить отдельно от грибов и тоже посолить.
3. Лимонный сок смешать с медом, горчицей и оливковым маслом. Листья салата перемешать с соусом.
4. На блюдо положить салат, а сверху обжаренные грибы и кусочки печени.

Приятного аппетита!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓