Рецепт Кекс с сухофруктами | Домашние рецепты


Ингредиенты:
— 120 г сливочного масла
— 120 г сахарной пудры
— 130 г муки
— 5 яичных желтков
— 300 г любых сухофруктов
— 1 пакетик разрыхлителя
— кожура половины лимона
— немного рома

Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.

Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой торт глазурью или сахарной пудрой.

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓