Рецепт Теплый салат с цыпленком,баклажанами, морковью по-корейски


Автор: Ольга Мартиросян

200 гр.мяса жареного цыпленка, 2 баклажана, 3 дольки чеснока, 100 гр.моркови по-корейски, соль, перец, лимонный сок, соевый соус.. Баклажаны нарезать соломкой, залить водой, подсолить, выдержать в течении 15 минут. На растительном масле обжарить порубленный чеснок до золотистого цвета, вынуть его из масла. Воду с баклажанов слить, выложить их на сковородку с чесночным маслом. Обжаривать 15 минут, далее добавить морковь и курицу, посолить, поперчить, влить 1 ст.л.лимонного сока и 2 ст.л.соевого соуса, обжарить все вместе в течении 5 минут. Готово!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓